些細な喜びをもたらす食べ物、栄養だけで語りきれない食べ物、好き嫌いがあって当然の食べ物。

　　　　　　福祉システム研究会
　　　　　　「一分共想法」参加者Ｏ.Ｂ.さん記



ワインとクッキーの取り合わせ


＊コメント：同参加者　Ｔ.Ｕ.さん　
Ｏ.Ｂ.さんには色々お世話になり、福島の山の中にエコハウス（太陽発電、太陽温水の循環システム、雨水回収）を自ら建て、何度もその山荘に障害を持っている方々と宿泊して楽しんでいます。

＊コメント：市民研究員　Ｙ.Ｔ.さん
赤ワインは、ポリフェノールを多く含み、活性酸素を除去し、抗酸化効果が強く、動脈硬化を防ぐといいます。　私は、日本酒党ですが、ワインに切り替えたくなりました。