ちゃんぽんと言えば長崎だと思いますが、長崎市の江山楼が今まで食べたなかで一番おいしいと思います。横浜出身で小さいころからラーメン好きで良く食べていました。仕事の関係で長崎に行ったときに、人に連れられて江山楼のちゃんぽんを食べに行きました。そのときのおいしさが忘れられません。以降、ちゃんぽんファンになりました。写真はリンガーハットの野菜たっぷりチャンポンです。

　　　　　　福祉システム研究会
　　　　　　「一分共想法」参加者　Ｋ.Ｈ.さん記



野菜たっぷり ちゃんぽん


＊コメント：市民研究員　Ｙ.Ｔ.さん
リンガーハットは、長崎ちゃんぽんの専門店だそうで、美味しそう。　ちゃんぽんのスープは、鶏がらのスープ、、豚スープ、カツオダシの３種混合が最高なそうで・・・、食べたくなりました。